Sistema ACE
Anti-grumos y carga electrostática
Diseñado para evitar la formación de grumos y eliminar la carga electrostática del café molido, el sistema ACE es el denominador común de todos los molinillos de café Eureka. Gracias a su acción de regulación del flujo de café, el sistema ACE garantiza una limpieza inigualable y una estabilidad de la dosis muy elevada.
Regulación micrométrica y sin etapas patentada
Sistema patentado, garantiza una precisión absoluta ahorrando tiempo y café.
El sistema micrométrico con infinitos puntos de ajuste, el único basado en el movimiento de la muela inferior, garantiza un rendimiento inigualable en términos de molienda y permite realizar operaciones de mantenimiento sin perder la granulometría previamente ajustada.
Mantenimiento "High-Speed"
Mantenimiento rápido y sencillo
La típica composición mecánica de nuestro grupo portamuelas, completamente desmontable con sólo 9 tornillos, hace que la sustitución y limpieza de las fresas sea muy rápida, permitiendo un considerable ahorro de tiempo y de café.
Tecnologia Silent
Molienda silenciosa en cualquier lugar, sea en una cafetería o en casa
La exclusiva solución antivibratoria reduce el ruido del molido en unos 20 dB en comparación con los molinillos tradicionales y abre el camino a una nueva forma de moler el café: precisa y silenciosa.
Espresso & Brew
Diseño especial de la muela para una molienda adecuada para el Espresso y todas las variedades de café de filtro.
El estudio del proceso de molienda y de la acción de las muelas sobre el grano de café, ha llevado a nuestros ingenieros a crear muelas con un diseño único, capaces de ofrecer un café molido apto para cualquier tipo de preparación: desde el Espresso al Moka, desde el Drip a la Prensa Francesa.
Molienda "High-Speed"
El símbolo "High Speed" indica que los molinos de café pueden alcanzar una velocidad de molienda muy alta.
La combinación especial fresa/motor, desarrollada por nuestro departamento de I+D, permite que los molinos Eureka alcancen una velocidad de molienda extremadamente alta, sirviendo así a los clientes más rápidamente y manteniendo una alta calidad de café en la taza.
Horquilla ajustable "manos libres" regulable
Útil, robusta y fácil de regular.
Gracias a la geometría específica y al soporte ajustable, la horquilla Eureka es ideal para cualquier tipo de portafiltro y permite al barista realizar otras operaciones durante la fase de molienda.
Sistema Easy Setting
La precisión del sabor.
Este sistema facilita el ajuste de la molienda mostrando los diferentes tipos de café: de turco a moka, de drip a prensa francesa. Los molinos de café Eureka equipados con este sistema son fáciles y rápidos de ajustar.
Tolva Blow Up
El mecanismo que quita la retención con un "soplo".
Cero Retención - Diseñado para café de especialidad, el mecanismo genera un flujo de aire capaz de limpiar y moler la cámara de molienda sin desperdicio, para un café perfecto en cada taza.
Limpieza - Diseñado para ayudar al barista en el uso diario. Rápida y fácil de usar para ofrecer a los clientes café recién molido en todo momento.
Fresas Diamond Inside
Fresas con una estructura cristalina superior gracias a nuestro proceso patentado.
Diamond Inside es un proceso patentado de tratamiento criogénico térmico de las fresas a una temperatura de -193° C (pendiente de patente), que da lugar a la formación de una estructura cristalina mejorada que garantiza una resistencia al desgaste y una longevidad superiores. El Diamond Inside es capaz de mantener el corte de manera optimal durante más tiempo que cualquier otra tipología de fresa, manteniendo la granulometría constante para una gran cantidad de café molido.