Diamond Inside ist ein patentiertes Verfahren zur thermischen Tieftemperaturbehandlung der Mahlscheiben bei einer Temperatur von -193° C, das zur Bildung einer erhöhten Kristallstruktur führt, die eine überlegene Verschleißfestigkeit und -dauer garantiert.

Diamond Inside ist in der Lage, die optimale Geometrie der Mahlscheiben länger als jede andere Mahlscheibentypologie beizubehalten. Es erlaubt es, die Granulometrie für eine außergewöhnlich hohe Menge gemahlenen Kaffees konstant zu halten: etwa 1300 Kg mit Mahlscheiben von 65 mm, während die Gesamtdauer bis zu 1500/1600 kg betragen kann.