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Produktcode
OPTIONAL
Keiner Korb
Durchsichtiger Korb für gemahlenen Kaffee
Schwarzer Korb für gemahlenen Kaffee
Standard Bohnenbehälter
510 g. durchsichtiger Bohnenbehälter
300 g. Bohnenbehälter (Schwarz)
Verstellbare und universelle "Hands-Free" Siebträgergabel
Sistema easy setting
PRODUKTCODE
Daten WIEDERHERSTELLEN
 
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EUREKA ORO, die goldene Zukunft des Kaffeemahlens
Die Hundertjahrfeier von Eureka hat EUREKA ORO ins Leben gerufen: eine neue Generation von Kaffeemühlen, die mit den neuesten Technologien ausgestattet ist und den "Stand der Technik" des Kaffeemahlens für jede Art von Kaffeezubereitung zum Ausdruck bringt.

Beispiellose Leistungen, innovative technologische Lösungen, verzaubert durch das einzigartige italienische Design, sorgen für ein außergewöhnliches Mahlerlebnis.

Die Benutzerfreundlichkeit, immer ein Schlüsselwort für unsere Ingenieure, entwickelt sich dank der Einführung des IoT-Konnektivitätssystems, das die vollständige Kontrolle der Betriebs- und Mahlparameter aus der Ferne und in Echtzeit gewährleistet. 

 
Das Mahlen von Morgen
Entdecken Sie die Kaffeemühlen der nächsten 100 Jahre

Sehr hohe Leistung

Der moderne Barista, sowohl im Café als auch zu Hause, ist ständig auf der Suche nach Produkten, die sehr schnell sind und eine ausgezeichnete Qualität in der Tasse für jede Art von Kaffee sicherstellen.

Die EUREKA ORO Reihe verbindet dank spezieller technischer Lösungen eine sehr hohe Produktivität mit einer extrem niedrigen Kaffeeretention, ohne jemals die einzigartige Mahlqualität des patentierten Eureka-Mahlgradeinstellungssystem aufzugeben.

 

Maximale Stille

Das Mahlgeräusch ist ein zunehmend wichtiger Aspekt bei der Wahl der Kaffeemühle, sowohl zu Hause als auch in der Bar. Die reduzierte Lautstärke ist eine wesentliche Eigenschaft der neuen Eureka Oro-Modelle, so leise, dass Sie "Ihren Ohren" nicht glauben werden!

 

Immer in Kontakt 

Das Iot Connectivity-System gewährleistet den vollen Zugriff auf die Einstellungen Ihrer Kaffeemühle mit der Möglichkeit, die Mahlparameter aus der Ferne einzustellen und den Betrieb und den Verbrauch in Echtzeit zu überwachen.

Wo auch immer Sie sich befinden, und ganz egal ob Sie Röster, Vertreiber oder Barista sind, mit Hilfe spezieller Apps, bleiben Sie immer mit Ihrer Kaffeemühle in Kontakt und können bei Bedarf mit ihr interagieren.

 

Premium Mahlen

Das vollständig von unserer F&E Abteilung entworfene Design der Mahlscheiben, ist das Ergebnis langwieriger Verkostungen, die darauf abzielen, die immer komplexeren Bedürfnisse zu befriedigen und eine ausgezeichnete Qualität in der Tasse zu garantieren.

Daher sind die Eureka Oro Kaffeemühlen mit speziellen Mahlscheiben, wie z.B. Diamond Inside ausgestattet. Dieses patentierte Verfahren kann die Geometrie der Mahlscheiben länger erhalten und somit auch bei großen Mengen Kaffee die Qualität des Mahlgutes beibehalten.

 
MIGNON SINGLE DOSE
Mignon Single Dose:
"inclined" to zero retention.
MIGNON SINGLE DOSE
Mignon Single Dose:
"inclined" to zero retention.

ELR System (Extremely Low Retention): Die perfekte Neigung der Mahlkammer (15°), kombiniert mit speziellen technischen Lösungen, sorgt für eine Retention gegen Null.

Neuer Single Dose-Bohnenbehälter mit Eichenholzdeckel (45 g) und drehbarem Metallschieber.

Mit dem Dosierbecher aus Edelstahl (45 g) können Sie gemahlenen Kaffee einfach direkt in den Siebträger füllen und so Ihren Arbeitsplatz sauber halten.

Dank der enthaltenen Mignon Blow Up Cleaning können Sie Ihren nächsten Shot mit einer immer sauberen Mahlkammer vorbereiten.

Eichenholzsockel, für eine noch bessere Optimierung der Arbeitsfläche.

Die besondere Kombination aus Motor und Diamond Inside Mahlscheiben (65 mm) garantiert eine hohe Mahlgeschwindigkeit (2,3 - 2,8 g/s Espresso; 2,8 - 3,3 g/s Brew) und das beste Ergebnis mit jeder Mahlgradeinstellung.

Maximale Stille, dank der "Silent Technology", die es erlaubt, eine einzigartige Geräuschlosigkeit zu erreichen (ca. 60 dB).

„High Speed"-Wartung, schnell und einfach, ohne das Risiko, die Mahlgradeinstellung zu verlieren.

VERFÜGBARE FARBEN
standardfarben
Mattschwarz
Weiß
sonderfarben
Verchromt
 
MAHLSCHEIBEN
Typ
Flach
Durchmesser
65 mm
Material
Diamond Inside (patented Eureka)
MAHLUNGSSYSTEM
Touch Display
No
Dosiszähler
No
MOTOR
Traktion
Direkt
Anzahl der Umdrehungen pro Minute
1650
Leistungsaufnahme
320 watt
SONSTIGE
Verfügbare Versionen
Manuell
Miktrometrische und stufenlose Mahlgradeinstellung
Ja
ELR-System
Ja
Silent-Technologie
Ja
ACE-System
Ja
Single Dose-Bohnenbehälter
Inklusiv
Mignon Blow Up Cleaning
Inklusiv
Dosing Cup
Inklusiv
Kapazität des Bohnenbehälters
45 g
Mahlgeschwindigkeit (g/s)
2.3 - 2.8 Espresso| 2.8 - 3.3 Brew
ABMESSUNGEN
Höhe
321 mm
Breite
128 mm
Tiefe
260 mm
Gewicht
7,2 kg
MIGNON XL
Die Mignon-Erfahrung
ist mit Gold gefärbt.
MIGNON XL
Die Mignon-Erfahrung
ist mit Gold gefärbt.

Erstklassige Mahlqualität dank der patentierten Diamond Inside Mahlscheiben (65 mm), die die optimale Geometrie der Mahlscheibe länger beibehalten und so eine konstantere Korngröße über die Zeit gewährleisten.

Sehr hohe Leistung durch den starken Motor zusammen mit den 65 mm Mahlscheiben, die auch zu Hause professionelle Leistungen garantieren (3 g/s).

ELR-System (Extreme Low Retention): Die Anwendung spezieller technischer Lösungen gewährleistet eine minimale Rückhaltung in der Mahlkammer und eine einzigartige Konsistenz der Dosis (ca. ± 0,2 g).

Maximale Stille, dank der "Silent Technology", die es erlaubt, eine einzigartige Geräuschlosigkeit zu erreichen (ca. 60 dB).

„High Speed"-Wartung, schnell und einfach, ohne das Risiko, die Mahlgradeinstellung zu verlieren.

Universelle gummierte „Hands-Free“ Siebträgergabel, höhenverstellbar und an alle Arten von Siebträgern (auch „naked“) nutzbar.

Mignon-Matte-Kit inklusive, für jeden Barista, der seine Mignon und die Reinigung auf seinem Tresen liebt.

VERFÜGBARE FARBEN
standardfarben
Mattschwarz
Grau
Weiß
Ferrari Rot
sonderfarben
Verchromt
 
MAHLSCHEIBEN
Typ
Flach
Durchmesser
65 mm
Material
Diamond Inside (patented Eureka)
MAHLUNGSSYSTEM
Touch Display
Ja (Touch)
Dosiszähler
Ja
MOTOR
Traktion
Direkt
Anzahl der Umdrehungen pro Minute
1650
Leistungsaufnahme
320 watt
SONSTIGE
Verfügbare Versionen
Elektronisch
Miktrometrische und stufenlose Mahlgradeinstellung
Ja
ELR-System
Ja
Silent-Technologie
Ja
ACE-System
Ja
Universal einstellbare Siebtrögergabel
Ja
Mignon-Matte
Inklusiv
Kapazität des Bohnenbehälters
300 gr
Mahlgeschwindigkeit (g/s)
2,3 - 2,8
ABMESSUNGEN
Höhe
380 mm
Breite
120 mm
Tiefe
180 mm
Gewicht
7,2 kg
PROMETHEUS
Nach dem Geschenk
des Feuers an die Menschheit,
die perfekte Kaffeemühle
für den Barista.
PROMETHEUS
Nach dem Geschenk
des Feuers an die Menschheit,
die perfekte Kaffeemühle
für den Barista.

Touch Display mit 3 programmierbaren Dosen, "Extra Dose"-Modus und Wartungswarnungen.

Neues ELR-System mit der geneigten Mahlkammer, die eine extrem niedrige Retention bietet.

Automatische Siebträgererkennung (patentiert), ohne manuelle Dosiswahl.

Elektronische Mahlgradeinstellung (patentiert) mit Touch Display oder Knauf

Integrierte IoT Verbindung mit spezifischer App für Röstereien und Endverbrauchern, die eine konstante Überwachung und Leistung der Kaffeemühle gewährleisten.

Kühlungssystem: das Temperaturüberwachungssystem der Mahlkammer in Kombination mit dem Kühlsystem gewährleistet eine konstante Leistung über die Zeit.

"Silent Technologie", die das Geräusch um über 20 dB im Vergleich zu herkömmlichen Kaffeemühlen reduziert.

"High Speed" Mahlgeschwindigkeit: spezielle Motor-Mahlscheiben Kombination, die die Mahlgeschwindigkeit (7,5 - 8 g/s) optimiert und gleichzeitig die richtige Temperatur des frisch gemahlenen Kaffees beibehaltet.

"High Speed"-Wartung der Mahlscheiben (ohne Verlust der Mahlgradeinstellung).

"All-Purpose Hands Free" Siebträgergabel, höhenverstellbar und für jeden Typ von Siebträger geeignet (auch "naked").

Sicherheitssensor des Bohnenbehälters

 
MAHLSCHEIBEN
Typ
Flach
Durchmesser
85 mm
Material
Diamond Inside (patented Eureka)
MAHLUNGSSYSTEM
Touch Display
Ja
Dosiszähler
Ja
MOTOR
Traktion
Direkt
Anzahl der Umdrehungen pro Minute
1420
Leistungsaufnahme
800 watt
SONSTIGE
Verfügbare Versionen
Elektronisch
Miktrometrische und stufenlose Mahlgradeinstellung
Digital (patented Eureka)
Automatische Siebträgergabelerkennung
Ja (patentiert)
Wartungswarnungen
Ja
Kühlungssystem
Ja
IoT Verbindung
Ja
Kapazität des Bohnenbehälters
1,2 kg
Mahlgeschwindigkeit (g/s)
6,5 - 7
ABMESSUNGEN
Höhe
570 mm
Breite
230 mm
Tiefe
240 mm
Gewicht
18 kg
ZEUS
Die Kaffeemühle des Himmels
und des Donners.
ZEUS
Die Kaffeemühle des Himmels
und des Donners.

Vielfarbiges Touch Display mit 3 programmierbaren Dosen, "Extra Dose"-Modus und Wartungswarnungen.

Neues ELR-System mit der geneigten Mahlkammer, die eine extrem niedrige Retention bietet.

Automatische Siebträgererkennung (patentiert), ohne manuelle Dosiswahl.

Elektronische Mahlgradeinstellung (patentiert) mit Touch Display oder Knauf

Integrierte IoT Verbindung mit spezifischer App für Röstereien und Endverbrauchern, die eine konstante Überwachung und Leistung der Kaffeemühle gewährleisten.

Cold Power: Der versetzte Motor sorgt in Verbindung mit der Kühlung dafür, dass der gemahlene Kaffee nicht überhitzt wird.

"Silent Technologie", die das Geräusch um über 20 dB im Vergleich zu herkömmlichen Kaffeemühlen reduziert.

"High Speed" Mahlgeschwindigkeit: spezielle Motor-Mahlscheiben Kombination, die die Mahlgeschwindigkeit (5,5 - 6,5 g/s) optimiert und gleichzeitig die richtige Temperatur des frisch gemahlenen Kaffees beibehaltet.

"High Speed"-Wartung der Mahlscheiben (ohne Verlust der Mahlgradeinstellung) und entfernbarer Auslauf.

"All-Purpose Hands Free" Siebträgergabel, höhenverstellbar und für jeden Typ von Siebträger geeignet (auch "naked").

Sicherheitssensor des Bohnenbehälters

 
MAHLSCHEIBEN
Typ
Flach
Durchmesser
85 mm
Material
Diamond Inside (patented Eureka)
MAHLUNGSSYSTEM
Touch Display
Ja
Dosiszähler
Ja
MOTOR
Traktion
Riemengetrieben
Anzahl der Umdrehungen pro Minute
1400
Leistungsaufnahme
1.5 Kw
SONSTIGE
Verfügbare Versionen
Elektronisch
Miktrometrische und stufenlose Mahlgradeinstellung
Digital (patented Eureka)
Automatische Siebträgergabelerkennung
Ja (patentiert)
Wartungswarnungen
Ja
Kühlungssystem
Ja
IoT Verbindung
Ja
Kapazität des Bohnenbehälters
1,5 kg
Mahlgeschwindigkeit (g/s)
5,5 - 6,5
ABMESSUNGEN
Höhe
630 mm
Breite
220 mm
Tiefe
550 mm
Gewicht
25 kg
Technologische Pluspunkte

Innovative und praktische Technologien machen EUREKA ORO einzigartig und erstaunlich.

  • ELR System (Extremely Low Retention)

    Dank der Entwicklung spezieller Technologien zeichnen sich die Eureka ORO-Mühlen durch eine sehr geringe Retention aus, wodurch der Barista immer 100% frisch gemahlenen Kaffee erhält.
  • IoT Verbindung

    Wo Sie sich auch befinden, haben Sie dank spezieller Apps immer Zugriff auf IhrerKaffeemühle, können Einstellungen in Echtzeit anpassen und haben so die Möglichkeit, sowohl den Kaffeeverbrauch als auch den Standort Ihrer Mühle zu überwachen. Dadurch haben Sie Ihre Arbeitsqualität und anfallende Wartungsarbeiten stets im Blick.
  • Automatische Siebträgererkennung (patentiert)
    Keine Fehler oder Verschwendung mehr, dank der revolutionären Eureka ORO Technologie.
    Einfach den Siebträger auf die Siebträgergabel setzen und das Mahlen starten: die Kaffeemühle erkennt sofort die Anzahl der benötigten Dosen ohne manuelle Auswahl, um den Arbeitsablauf des Barista zu optimieren.
  • Elektronische Mahlgradeinstellung (patentiert)
    Haben Sie schon immer versucht, den perfekten Abstand zwischen den Mahlscheiben zu erreichen?
    Dank der patentierten elektronischen Mahlgradeinstellung wird es Ihnen nun gelingen. Der in Mikrometer gemessende Abstand wird auf dem Display angezeigt, sodass der Barista jederzeit die Einstellungen im Blick hat und bei Bedarf über den Touch-Display oder den Knauf Anpassungen vornehmen kann.
  • Cold Power
    Keine Überhitzung der Mahlkammer!
    Die besonderen technischen Lösungen des Motors zusammen mit dem Kühlsystem schützen den gemahlenen Kaffee vor Hitzeeinwirkung. Auch bei sehr hohem Verbrauch, bewahrt das Cold Power System die sensorischen Eigenschaften des Kaffees.
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