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Black Diamond Mahlscheiben
Brew Special Black 65
Empfohlen für
Leicht geröstetMahlen
MokaFilterCold BrewSpeziell für Filterkaffee entwickelt
Spezielle Geometrie für ausgezeichnete Ergebnisse bei allen alternativen Brühmethoden, vom Pour Over bis zum Batch Brew. Besonders empfohlen für helle und mittelhelle Röstungen.
Sehr geringer Totraum
Sehr geringer Totraum dank der innovativen BLIND UPPER BURR (ohne Bohrlöcher).
Unbegrenzte Ausdauer
Höhere Haltbarkeit im Vergleich zu jeder anderen Mahlscheibebehandlung.
Null Kaffeeabfall
Kein Seasoning-Prozess erforderlich. Die Mahlscheiben sind schon gebrauchsfertig, da das Einlaufen bereits bei der Herstellung erfolgt. Das gewährleistet keine Kaffeeverschwendung während der Einstellung der Kaffeemühle!
Hervorragende Mahlscheibenkonsistenz
Durch die thermischen Kryobehandlung werden die Mahlscheiben einer Temperatur von -193°C ausgesetzt, die sie besonders widerstandsfähig machen. Das bringt mit sich zwei entscheidende Vorteile: eine längere Lebensdauer der Mahlscheiben und ein konstanteres Mahlergebnis bei unverstelltem Mahlgrad über die Zeit.
Vergleich der Partikelgrößenverteilung in der Filtermahlgradeinstellung
Brew Special Black (Filter)
Brew Special Black (Batch Brew)Breite und gleichmäßige Spitze mit extrem geringem Feinanteil, der die Bitterkeit minimiert und eine breite Palette von Aromen hervorhebt.
All Purpose (Filter)Extrem gleichmäßiger Mahlgrad mit minimaler Partikeldispersion, was die Klarheit der Aromen fördert.