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    黑钻刀盘

     
    Italian Espresso Taste Black 65
    推荐适用咖啡
    深烘焙
    研磨度
    TurkishEspressoMoka
    专为意式浓缩咖啡设计

    推荐用于中烘焙和深烘焙咖啡豆的意式浓缩萃取。

    超低残留率

    创新设计的盲孔上刀盘(正面无螺丝孔)实现超低粉末残留。

    无限耐用性

    与其他处理工艺的刀盘相比,具有更高的耐用性。

    零咖啡浪费

    合磨盘!生产过程中已完成预磨合处理,避免调试研磨机时浪费咖啡豆!

    出色的研磨一致性

    刀盘采用热冷冻处理技术,通过将温度降至-193°C,大大提高耐用性,并延长研磨设定的保持时间。


    浓缩咖啡研磨设定下的颗粒分布对比

    Espresso Specialty Black明显的细粉峰值,提供了良好的醇厚度,同时突显了最细腻的风味,呈现出卓越的清晰度。

    Italian Espresso Taste Black宽广的颗粒分布,搭配适量的超细粉,使得咖啡具有优异的醇厚感和良好的风味清晰度。

    All Purpose Black (Espresso)两个极为突出的峰值,带来绝佳的醇厚感和平衡感,同时呈现出非常出色的风味清晰度。

    High Performance Black尽管研磨速度极高(高达 4.5 克/秒),曲线仍然展现出良好的粒径分布,与 Eureka 标准保持一致,其峰值体积密度超过 10%。

    兼容性