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黑钻刀盘
Espresso Specialty Black 65
推荐适用咖啡
中烘焙研磨度
TurkishEspressoMoka专为精品浓缩咖啡设计
特别推荐用于浅烘焙和中烘焙咖啡豆的浓缩萃取,其几何设计能够充分展现精品咖啡的风味清晰度和明亮度。
超低残留率
创新设计的盲孔上刀盘(正面无螺丝孔)实现超低粉末残留。
无限耐用性
与其他处理工艺的刀盘相比,具有更高的耐用性。

零咖啡浪费
合磨盘!生产过程中已完成预磨合处理,避免调试研磨机时浪费咖啡豆!
出色的研磨一致性
刀盘采用热冷冻处理技术,通过将温度降至-193°C,大大提高耐用性,并延长研磨设定的保持时间。
浓缩咖啡研磨设定下的颗粒分布对比
Espresso Specialty Black明显的细粉峰值,提供了良好的醇厚度,同时突显了最细腻的风味,呈现出卓越的清晰度。
Italian Espresso Taste Black宽广的颗粒分布,搭配适量的超细粉,使得咖啡具有优异的醇厚感和良好的风味清晰度。
All Purpose Black (Espresso)两个极为突出的峰值,带来绝佳的醇厚感和平衡感,同时呈现出非常出色的风味清晰度。
High Performance Black尽管研磨速度极高(高达 4.5 克/秒),曲线仍然展现出良好的粒径分布,与 Eureka 标准保持一致,其峰值体积密度超过 10%。