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Il Diamond Inside è un processo brevettato di trattamento termico criogenico a -193° C applicato alle macine per caffè, che consente di ottenere quelle strutture cristalline che garantiscono una maggiore resistenza all’usura e conseguente aumento della durata.
Le macine Diamond Inside sono uniche perché preservano più a lungo la geometria ottimale del tagliente, mantenendo la granulometria costante per una quantità di utilizzo maggiore rispetto alle normali macine.
Le macinatura a granulometria costante è stimata, con una macina ad esempio di 65 mm, in 1300 kg di caffè macinato, mentre la durata complessiva può arrivare a 1500/1600kg.
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