Black Diamond Mahlscheiben
Spezielles Design für ausgezeichnete Ergebnisse sowohl bei Espresso als auch bei Filterkaffee. Besonders empfohlen für alle Kaffeesorten, insbesondere für helle und mittelhelle Röstungen, um die Klarheit und Helligkeit der Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Höhere Haltbarkeit im Vergleich zu jeder anderen Mahlscheibebehandlung.
Durch die thermischen Kryobehandlung werden die Mahlscheiben einer Temperatur von -193°C ausgesetzt, die sie besonders widerstandsfähig machen. Das bringt mit sich zwei entscheidende Vorteile: eine längere Lebensdauer der Mahlscheiben und ein konstanteres Mahlergebnis bei unverstelltem Mahlgrad über die Zeit.
Vergleichende Partikelgrößenverteilung für All Purpose Black

All Purpose Black (Espresso)
All Purpose Black (Filter)Extrem ausgeprägte Spitze, zwei im Espresso (mit minimalen Zwischenpartikeln), einer im Filter, zeigen eine große Gleichmäßigkeit und Vielseitigkeit des Mahlgrads.
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