IT
EN
DE
ES
ZHЖернова Black Diamond
Жернова Mignon 55 Black Diamond разработаны для отличной работы в эспрессо и обеспечивают стабильные результаты при приготовлении фильтр-кофе.
Сочетание криогенной обработки и покрытия DLC обеспечивает стабильную работу со временем без потери эффективности.
Более высокая прочность по сравнению с любой другой обработкой жерновов.
Термическая криогенная обработка жерновов до температуры -193 °C позволяет получить большую устойчивость к износу и сохранить размер помола дольше, чем у любых других типов жерновов.
Mignon Single Dose Pro - 220 V 50 Hz
Mignon Specialità - 220 В 50 Гц Настройка эспрессо, различные виды кофе
Сравнение: All-Purpose Black vs. Italian Espresso Black vs. Mignon 55 Black (Mignon Specialità)
КРИВАЯ ПОМОЛА ДЛЯ ЭСПРЕССОПоказатели в чашке сопоставимы с более крупными жерновами 65 мм, обеспечивая эквивалентное качество экстракции. Профиль помола характеризуется широким распределением частиц с умеренной концентрацией сверхмелких частиц, что обеспечивает сбалансированный и сложный вкус. Это приводит к структурированному и комплексному профилю чашки с нотами какао и фруктов.
→ Откройте для себя это в нашем интернет-магазине
Сопутствующие товары
