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codice prodotto
OPTIONAL
nessun Basket
Basket caffè macinato trasparente
Basket caffè macinato Fumè
Campana standard
Campana alta 510gr trasparente
Campana da 300 gr. Fumè
Forcella hands free universale regolabile
Sistema easy setting
CODICE PRODOTTO
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    prometheus
    espresso
    Plus tecnologici

    Regolazione elettronica del posizionamento delle macine

    Riconoscimento automatico del portafiltro (brevettato)

    Connettività IoT integrata

    Sistema ELR (Ritenzione Estremamente Bassa)

    Cold Power

    Avvisi di Manutenzione: Si

    Sistema di raffreddamento: Si

    certificazioni
    richiesta informazioni
    Specifiche Tecniche
    MACINE
    Tipo piane
    Diametro 85 mm
    Materiale Pure Diamond (patented Eureka)
    SISTEMA DI EROGAZIONE
    Display Si
    Contadosi Si
    MOTORE
    Trazione Diretta
    N° giri minuto 1350
    Potenza assorbita 510 watt
    Alimentazione Monofase
    VARIE
    Tipologia Elettronico
    Reg. micrometrica continua Digitale (patented Eureka)
    Capacità campana 1,2 kg
    Produttività (g/s) 6 - 9,5
    DIMENSIONI
    Altezza 570 mm
    Larghezza 230 mm
    Profondità 240 mm
    Peso 23 kg
    colori disponibili

    colori standard

    nero opaco
    bianco

    colori speciali

    cromato

    Pura innovazione
    per il barista moderno.

    Display touch multi-colore con 3 dosi programmabili, modalità "Extra Dose" e notifiche di servizio e di manutenzione.

    Riconoscimento automatico del portafiltro (brevettato), senza la necessità di alcuna selezione da parte del barista.

    Regolazione elettronica del posizionamento delle macine, selezionabile sia dal display che dal pomello.

    Connettività IoT integrata, con applicazioni dedicate al torrefattore e all'utente, per essere sempre in contatto con la macchina e misurarne le performance.

    Sistema ELR innovativo, con camera di macinatura inclinata, per una ritenzione estremamente bassa.

    Macinacaffè Cool: sistema monitoraggio T° della camera di macinatura abbinato a un sistema di raffreddamento forzato in grado di mantenere costanti nel tempo le performance.

    "Tecnologia Silent" che riduce la rumorosità della macinatura di oltre 20 dB rispetto ai macinacaffè tradizionali.

    Erogazione "High Speed": speciale combinazione motore-macine che massimizza la velocità di erogazione (7,5 - 11 g/s), preservando la corretta temperatura del caffè.

    Manutenzione "High Speed" delle macine (senza il rischio di perdere la regolazione della macinatura).

    Forcella universale per operazioni "Hands-Free", regolabile in altezza e adattabile a tutti i tipi di portafiltro (anche naked).

    Sistema di sicurezza di estrazione della campana.

     

    Accessori Consigliati
    •  

      digital scale precisa

    •  

      adjustable tamper

    •  

      perfect grip tamper

    •  

      dynamometric easy tamping

    •  

      extra-light tamper

    •  

      easy adjustable leveler

    •  

      tamping station - single

    •  

      tamping station - double

    •  

      weighing plate for precisa scale

    •  

      disko automatic tamper

    Video e Approfondimenti
    • PROMETHEUS - Pura Innovazione per il barista moderno