Calidad de molienda inigualable, gracias a las muelas Pure Diamond patentadas (65 mm) que conservan la geometría óptima del filo de corte durante más tiempo, garantizando una molienda más constante en el tiempo.

Rendimiento muy elevado, asegurado por el potente motor combinado con las muelas de 65 mm, capaz de garantizar un rendimiento profesional incluso en casa (3 g/s).

Sistema ELR: el desarrollo de soluciones técnicas específicas garantiza una retención muy baja en la cámara de molienda y una consistencia de dosis única (alrededor de ± 0,2 g).

Máximo silencio, gracias a la "Tecnología Silenciosa" que permite alcanzar un silencio de molienda único (unos 60 dB).

Mantenimiento "High Speed", rápido y ágil, sin perder el ajuste de la molienda.

Horquilla universal engomada "manos libres", regulable en altura y adaptable a todo tipo de portafiltros (incluso "naked").

Kit de alfombrilla Mignon incluido, para todo Barista que ame su Mignon y la limpieza en su mostrador.